Listopad 2016

Ovesné lívanečky / bez cukru

20. listopadu 2016 v 18:34 | Kara |  Recepty
Recept na 4 porce. 1 porce = cca 220kcal

Co je potřeba:
  • 250 ml polotučného mléka
  • 140g ovesných vloček drcených
  • 2 vejce
  • lžíce medu
  • špetka soli
  • skořice

Postup:
Smícháme vločky, mléko, vejce, med, skořici a sůl. Těsto necháme chvíli odpočinout, tak 4min. Smažíme nasucho na nepřilnavé pánvi. Navrh přidáme např.rozmačkaný banán, nastrouhanou hořkou čokoládou nebo nastrouhané jablko či jiné ovoce, lžičku jogurtu, marmelády. Podle vlastní chuti.

Tip: Pokud máte doma nedrcené vločky - prostě je trošku rozmixujte a je to.
Pro snížení kalorií by se možná dalo použit třeba mandlové nebo sojové mléko - ale to nemám vyzkoušené zatím ;)


Jáhlový koláč s jahodami

4. listopadu 2016 v 19:18 | Kara |  Recepty

Bezlepkový, veganský, nepečený a moc dobrý.

Zelná polévka

1. listopadu 2016 v 13:02 | Kara |  Recepty
Super jednoduchá a dietní polévka, pro líné lidi jako jsem já.

Co je potřeba:
  • 1/2 hlávky bílého zelí
  • velká brambora
  • pepř, sůl, kmín
  • hovězí bujon
  • voda
  • (hraška)
Postup:
Oloupaný brambor nakrájíme na malé kostičky, zelí na tenké proužky. Vše hodíme do velkého hrnce a zalijeme 1,5l vody. Přivedeme k varu, přidáme jeden a půl kostky hovězího bujonu a lžící hrašky na zahuštění (polévka je dost hustá i bez ní, tudíž jak chcete). Vaříme přibližně 20minut na mírném plameni, dokud zelenina nezměkne. Dochutíme solí, pepřem a kmínem.

Tip:
Můžete přihodit i jinou zeleninu např. mrkev nebo cibuli. Přilít nakonec trošku 12% smetany. Přidat česnek pokud ho máte rádi. Navrh přidat osmaženou klobásu. Krémová? Celou polévku rozmixujte. Jak se vám chce:)

Bon appétit à toi.